Bienvenue chez Restaurants Apportez Votre Vin
Le concept Apportez Votre Vin

Au Canada, le concept Apportez Votre Vin a pris son envol dans les années 80 lorsqu'un groupe de commerçants du Plateau Mont-Royal à Montréal, profitant d'un vide juridique, a décidé de permettre aux clients d'apporter leur propre vin. Le gouvernement a par la suite corrigé la situation, en obligeant les restaurateurs Apportez votre vin à posséder un permis d'alcool. La venue de ce concept a revigoré plusieurs restaurants de ce quartier affichant dans leur vitrine l'intitulé « Apportez votre vin », ce qui en fait un des quartiers les plus dynamiques en matière de restauration et surtout, de diversité de cuisines Apportez votre vin.

Le concept Apportez Votre Vin existe dans plusieurs pays notamment sous l'appellation « Bring Your Own Wine » (BYOW) ou « Bring Your Own Bottle » (BYOB) ou simplement BYO en Grande-Bretagne et aux États-Unis principalement à Philadelphie et Chicago. Ces villes américaines et les États qui produisent les vins ont tendance à offrir des vins à prix élevés, ce qui se traduit par une vente de vins plutôt dispendieux dans les restaurants. Fait à noter, un permis d'alcool n'est pas obligatoire dans ces États et toute forme d'alcool peut être consommé dans ces restaurants. Par ailleurs, des droits de bouchon sont exigés.

En Ontario, au Canada, le concept Apportez votre vin  est en développement et dans la plupart des cas, des droits de bouchon sont demandés.

Centre d'exposition du Centre Eaton

Conçue pour informer, fasciner et inspirer, l’exposition Bodies a attiré plus de 15 millions de visiteurs à New York, Las Vegas, Washington, Londres, São Paulo, Barcelone, Amsterdam, Vienne, Prague et Québec. Le parcours permet de voir de près le squelette, la musculature, les appareils et systèmes reproducteur, respiratoire, circulatoire et autres du corps humain.Par un procédé révolutionnaire appelé «plastination», les tissus du corps humain sont préservés de façon permanente en remplaçant l’eau contenue dans ce dernier par du polymère. Les corps sont ensuite soigneusement préparés par des professionnels de la médecine. Il en résulte des spécimens à l’apparence caoutchoutée, parfaitement conservés.Bon nombre de corps sont présentés dans des poses athlétiques ou encore qui rappellent des activités quotidiennes. D’authentiques spécimens humains montrent aussi les dommages que cause le manque d’exercice ou le surplus de poids. Cette exposition change la façon dont les gens se perçoivent et les amènent à réfléchir et à adopter un mode de vie plus sain.

Au Centre Eaton jusqu'au 31 mars 2010

Fuzion ZEN

Restaurant de fine cuisine fusion asiatique ou vous pouvez apportez votre vin. Ambiance chaleureuse, musique zen,le service hors pair dans une maison patrimonial. Pour réservez allez voir notre site pour photo et menu.

NOTRE SELECTION !

Canada Ontario EastDell Estates Chardonnay Reserve, niagara-peninsula v.q.a. Vin blanc, 750 ML Prix courant : 20,75 $ Laissez-vous séduire par ce chardonnay jaune paille aux parfums dominants de vanille, de pâtisserie et de poire. Il manifeste une agréable fraîcheur et révèle une texture grasse. Pomme mûre et noisette grillée s'imposent en rétro olfaction. Accord gourmand : saumon poché, lasagnes aux fruits de mer